Probando El Alma de Detroit

El domingo estaba muy feliz descansando en mi sofá sin mucho interés de salir y preparada para ver una película que había alquilado el día anteior. Todo parecía ser un domingo cualquiera pero entonces mi esposo me dijo que había un evento en Detroit en la plaza Hart. La verdad mi cuerpo me pedía seguir sentada y disfrutar de la cinta (o película) hasta que supe de lo que se trataba: era el festival de Ribs and Soul. Me levanté encantada de asistir y dispuesta a pasarme una buena tarde, comiendo y escuchando buena música.

El cielo estaba azul y el cálido viento golpeaba las carpas blancas que se extendían sobre la plaza Hart en medio de un arroyo de gente sonriente que cargaban costillas y cerveza. No pude negarme a probar de todo un poco: costillas, papas fritas, pescado frito, cerveza, pastel.  En fin ese domingo fue para romper la dieta.

Nos aproximamos al río Detroit y vimos como pasaba un hermoso barco blanco de esos estilo antiguo. Ese barco se llama Detroit Princess y ofrece cenas a bordo y un viaje por el precioso río.

Caminamos por toda la orilla viendo como los niños se divertían en sus bicicletas, los hombres pescaban y los ancianos los observaban.

Me contaron que este evento es anual y lleva trece años celebrándose. Restaurantes de Ohio, Mississippi y Michigan ofrecen sus mejores recetas en costillas y comida frita.

La música complementa este festival interpretada por excelentes artistas. El viernes abrió el evento la Martin Luther King, Jr. High School Symphonic and Marching Band y el domingo fue cerrado por la estrella Christopher Williams. Grandes artistas de la talla The Emotions ganadores de un Grammy hasta el Reverendo Dr. E.L. Branch and Third New Hope Baptist Church presentaron el ‘Sermon on the River’ desde medio día hasta las dos de la tarde, siguiendo así un espectáculo con artistas de gospel.

No solo música y comida se combinó en esta fiesta; encontramos arte africano en todas sus expresiones (pinturas, ropas, etc.) venta de bolsos, camisetas del evento y recuerdos.

Excelencia y sabor fue una gran combinación de ese hermoso domingo soleado. Regresé a casa feliz.

Autora: Magaly Castellanos-Dawson

Fotos: Magaly Castellanos-Dawson

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